Brócoli con zanahoria.

9 Diciembre, 2014

Escrito por Paco Gálligo

Brócoli.

Plato nutritivo  con brócoli y zanahoria. Pondremos a cocer en agua caliente el brócoli y la zanahoria. Le añadimos un poco de patata. Salamos y dejamos hasta que esté toda la verdura tierna.

Aliñamos, al gusto, sólo con aceite de oliva;  con aceite y ajo frito; con aceite y pimentón; con mahonesa; con albahaca...

tenemos un plato rico en vitamina C y anticancerígenos con el brócoli y rico en vitamina E y B y en antioxidantes.

Ingredientes: 
Brócoli.
Zanahoria.